최근 코로나19 바이러스 확산으로 인해 면역력 증진에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히나 최근 건강 프로그램 등에서 소개되면서 화제가 되고 있는 ‘콤부차’ 효능에 대해 알아보자.
콤부차는 어떤 차인가요?
콤부차는 홍차나 녹차 같은 차를 우린 물에 설탕과 유익균을 넣고 발효시킨 음료이다. 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 든다. 또한 프로바이오틱스를 함유하고 있어 면역력 증강 효과가 있으며, 간 해독 작용과 위장 건강 개선, 소화 촉진 등에 도움이 된다.
콤부차 다이어트에 좋은가요?
콤부차 속 글루쿠론산 성분은 체내 독소 배출 및 해독작용을 해주며, 유기산·초산·유산균 등이 풍부해 장내 환경을 개선시켜준다. 이로써 변비 예방 및 체중 감량에 도움이 될 수 있다. 하지만 과다 섭취시 산성 물질이기 때문에 위벽을 자극하거나 과도한 위산 분비를 유발할 수 있으니 주의해야 한다.
콤부차 부작용은 없나요?
발효과정에서 소량의 알코올이 생성되기 때문에 어린이나 임산부에게는 적합하지 않다. 또한 카페인 함량이 높아 다량 섭취하면 불면증 또는 두근거림 증상이 나타날 수 있으므로 하루 권장량인 2~3잔 이내로 마시는 것이 좋다.
